新たなダイエットの味方!バターコーヒーって知ってる?

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ううう
ラボ子

コニバ
ラボ子ちゃん、大丈夫?

実は今ダイエットしてて朝ご飯を抜いてるんだけど
ラボ子

お腹がすいちゃって、なんにもやる気にならないよー!!
ラボ子

コニバ
じゃあ、朝ご飯をバターコーヒーに置き換えてみるのはどうかな?

コニバ
腹持ちがよくて、ダイエット効果もバツグンって噂だよ!

バターコーヒーでダイエットそもそもどんなコーヒーなの?

コーヒーバターとオイルを入れて作る飲み物、その名もバターコーヒー

もともとはアメリカのIT企業家さんが考えた飲み方で、朝食をバターコーヒーに置き換えたことで摂取カロリーを減らして大幅なダイエットに成功したそうです。

でもバターとオイルってカロリーが高いイメージがあるよー!
ラボ子

コニバ
たしかに高カロリーだけど満腹感を持続させる効果があるから、すぐにお腹がすくことも少ないんだって

コニバ
しかも、他にもうれしい効果がたくさんあるんだよ!

こんな効果があるよ

  • ダイエット効果……朝食をバターコーヒーに代えることで「プチ断食」に!
  • 集中力アップ……コーヒーのカフェインによって、脳の活性化が期待できます。
  • アンチエイジング……コーヒーのポリフェノールという成分にはアンチエイジング効果が。

今回はそんなバターコーヒーの材料と作り方、さらに手軽に楽しめる市販商品をご紹介!

バターコーヒーのこだわりの材料と基本の作り方

必要な材料は「グラスフェッドバター」「MCTオイル」

バターコーヒーの効果を高めるには、高品質のバターとオイルが欠かせません!

グラスフェッドバター

Découvrez notre Beurre Bio pour des repas ensoleillés !
Ce beurre est issu d'une agriculture respectueuse des équilibres écologiques !
En cuisine ou à tartiner, il ravira les plus gourmands !😋

Posted by Grand Fermage on Wednesday, 19 June 2019

グラスフェッドは直訳すると、グラス(牧草)をフェッド(与える)という意味。

つまり、牧草だけを食べて育った牛のミルクからできた高品質のバターグラスフェッドバターと言います。

このバターには、牧草に含まれているビタミンAビタミンDビタミンEなどの栄養素がたっぷりつまっているのが特徴。

成城石井やカルディ、またAmazonなどのネットショッピングサイトで購入可能です。

コニバ
業務スーパーやイオンでも販売されているみたいだよ!

MCTオイル

 

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MCTとはココナッツなどに含まれている『中鎖脂肪酸』という天然成分。

その成分のみで作られた良質なオイルがMCTオイルです。

この中鎖脂肪酸は、消化が早くて体に蓄えられにくいうえ、脂肪を燃やしてくれる効果も高いそう

MCTオイルって最近流行ってるよね! 聞いたことある!
ラボ子

コニバ
バターコーヒーがキッカケで注目されるようになったんだって!

ここに注意

健康によいと言われているオイルですが、その消化の早さのせいで腹痛を引き起こす可能性が。

取り過ぎには気を付けましょう!

バターコーヒーの作り方

基本のレシピ

  • コーヒーをマグカップに1杯分用意する。
  • グラスフェッドバター10gと、MCTオイル10~15ccを加える。
  • ブレンダーやミキサーでしっかり混ぜて飲む。
うーん、ブレンダーもミキサーも持ってないんだよね。
ラボ子
コニバ
代わりに100均に売っているクリーマーを使ってみるといいかも!
でも材料を揃えるのも大変そう。
ラボ子

コニバ
じゃあラボ子ちゃんみたいな人のために、簡単にバターコーヒーを楽しめる商品を紹介するね!

バターコーヒー初心者さん向け! オススメ商品4選!

Mother's Market 「ギーオイル + MCTオイル」/¥3,480(税込)

グラスフェッドバターを精製した「ギー」にMCTオイルがブレンドされている製品。

バターとオイルを別々に用意する必要がないので、「初心者だけどオーソドックスなバターコーヒーを作りたい」という本格派さんにはうってつけです!

コーヒーに混ぜるだけなので忙しい朝にもピッタリ♪

EVERYDAY BUTTER COFFEE 「粉末バターコーヒー」85g/オープン価格(ネットショップ平均¥790~¥1,500)


EVERYDAY BUTTER COFFEEは「誰もが簡単に本格的なバターコーヒーを作れるブランド」。

中でも粉末タイプのこちらの商品は、お湯や水に溶かすだけで簡単にバターコーヒーが作れちゃうんです!

1袋で25杯分ものバターコーヒーが楽しめるので、お財布にも優しい優れモノ♡

ファミリーマート 「バターコーヒー」/¥198(税込)


バターコーヒーをコンビニで手軽に購入するならファミリーマートがおすすめ!

2017年12月にシリーズ第1段が発売されてから、累計1,700万本以上の売上を記録している人気商品なのだそうです。

現在発売されているシリーズには甘さを加えた「スイート」タイプが新たに仲間入り。糖類ゼロなのに、甘いカフェオレ感覚で美味しく飲めるとの口コミが多数です♪

国分フードクリエイト株式会社 「Butter Boost Coffee(バターブーストコーヒー)」/¥215(税込)

コーヒー、バター、オイル。全ての材料にこだわり抜いたバターコーヒーが市販で飲めちゃうこちら。

スリムボトルで持ち運びがしやすいうえに、オシャレなパッケージでダイエット意識が向上すること間違いなし!

全国の成城石井にて販売されているそうです。

バターコーヒーの気になるお味は!? 実際に試してみました♡

ということで、バニラボ編集部でもバターコーヒーを飲んでみました!

今回はEVERYDAY BUTTER COFFEE の「粉末バターコーヒー」を使用。

マグカップに小さじ山盛り2杯弱の粉を入れて、250mlのお湯を注ぎます

混ぜるとこんな感じ。ブラックコーヒーにミルクを少し加えたような優しい色味になりました!

さらに、ほんのりですがコーヒーにバターが合わさったいい香り

それではいただきます!

一口飲んでみると、まずバターの風味が口の中に。

そのカフェラテのような見た目とは裏腹に甘さは一切ナシですが、コーヒーの苦味をバターがマイルドにしてくれるから想像以上に飲みやすいです。

そして、何より感動したのが1杯飲み終えたあとの満腹感

このために朝食を食べずに会社に来たのですが、集中力を高めると噂の効果も相まってか昼過ぎまで空腹感を忘れて仕事に打ち込むことができました

今後しばらくはこちらを飲み続けて、本格的なバターコーヒーも家で作ってみたくなりました♪

すごーい!私もさっき飲んでみたんだけど……
ラボ子
全然空腹感がないし、なんだか頭もスッキリしてる!
ラボ子
コニバ
さっそく効果を実感してるみたいだね!

コニバ
みんなも自分に合ったバターコーヒーライフを楽しんでみてね!

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バニラボ編集部

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